【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)
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【小J快手菜】教你8分钟炮制美味早餐
疫情时期,宅在家里,当然琢磨吃点好的,我最爱吃奶酪了,可又怕囤肉,如何减肥美味两不耽误?
看了很多网友分享了差不多的菜谱,可不是步骤和原料太多,就是油大脂肪高。
经过一次失败的实验,我摸索到了一点点经验,今天第二次尝试,基本成功!
用料
鸡蛋 | 1个 |
减脂芝士片(或者马苏里拉奶酪碎) | 1片(适量) |
番茄酱 | 适量 |
火腿片 | 1片 |
【快手早餐】好吃不胖的火腿奶酪鸡蛋吐司(空气炸锅版)的做法
将番茄酱涂抹在吐司上,喜欢番茄口味的可以厚涂:然后,用勺子在吐司中间按压出一个小坑,将鸡蛋打在小坑里,将蛋清均匀涂抹覆盖整个吐司
撕碎火腿片,平铺在蛋黄四周(如不喜欢吃肉,可省略这步,图片是第一次拍的那会儿没放肉,自行脑补一下吧);将减脂芝士片撕碎(要比图上更细碎一些),平铺于蛋黄四周
空气炸锅铺上锡纸(不铺也可),放入准备好的吐司,时间设置8分钟(不需要预热,大概6分钟左右用筷子或者小叉子将蛋黄戳一下,会更容易熟)
噔噔蹬蹬~美味出炉!
小贴士
*千万别把芝士烤糊了,烤制过程中根据空气炸锅热度随时看一下情况
*用马苏瑞拉芝士碎代替减脂芝士,视觉味觉效果可能会更好(如果不怕胖)
*遇到一个困扰是 ,成品中蛋黄不是凝固的,容易流淌,如有好办法解决,欢迎留言,谢谢!
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