贝果三明治万物皆可贝果

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贝果三明治万物皆可贝果的做法步骤图

疫情期间在家吃掉了无数个贝果，简单的记录一下做过的各种花式的贝果

用料

贝果	1只
————咸口———
鸡蛋	煎的炒的水煮的都行
菠菜、菜苔、洋葱、胡萝卜丝......	炒熟了放
苦苣、生菜、黄瓜丝、西红柿.....	生的加点沙拉酱啥的
番茄酱、蛋黄酱、お好み焼き酱、希腊酸奶、第戎芥末酱.....	想放啥就放啥
牛肉、鸡肉、鱼肉、虾仁.....	各式低脂蛋白质
各种蘑菇	炒熟加点酱油啥的
———甜口———
偏甜口的肉松
紫米+蜂蜜
荔浦芋头压泥+奶+糖	一定要加糖！！实在不行加点炼奶！！甜和不甜区别真的大！
紫薯压泥+奶
奶油奶酪	口清的可以不放糖
红豆沙、蜜红豆
贝贝南瓜蒸熟	压不压泥都挺🉑️
麻薯（60g糯米粉+10g奶粉+12g黄砂糖+75g水）
——————————	我用的黄砂糖和白糖甜度略有不同，按自己口味放

贝果三明治万物皆可贝果的做法

贝果切开，烤箱/平底锅加热烤脆，抹不抹黄油看个人口味，然后想夹啥夹啥
鸡蛋沙拉（一只鸡蛋煮10分钟+沙拉酱+酸奶+盐+黑胡椒）+水煮菠菜（最好切一下，不然吃的时候会很难过🌚
这个是滑蛋（一个鸡蛋+小半个蛋壳的酸奶）+炒熟的菠菜
卤牛心（这玩意真的好吃，强烈建议大家试试）+焦糖洋葱+煎熟的黄瓜片+鲜鸡枞
芋泥+肉松（我一般是一整个越一斤的芋头压泥+30g糖+奶；做好以后分装成80g一个冻起来，吃的时候直接微波炉叮一下夹进贝果里，就很方便

可贝果贝果万物三明治

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