【葱油拌面】深夜食堂 之 最简易夜宵!
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无须复杂食材,也能做出最纯粹的美味拌面🍜……我能,你也能!百分百成功哦!
用料
细挂面 | 适量 |
生抽 | 2~3小勺 |
葱 | 适量 |
植物油、小麻油 | 适量 |
配菜:火腿肠、蘑菇等 | 根据喜好自行加 |
【葱油拌面】深夜食堂 之 最简易夜宵!的做法
1.备好食材 2.备酱料:水烧开,碗里倒两三小汤勺生抽与开水1:1的量搅拌,尝尝咸味适中即可,备用。3.煮面:水开后,下面及香肠、蘑菇等配菜,煮开!(同时,在另一口锅用油沸一下葱花。)
4.面开后,捞出放酱料碗中,浇上葱油,滴麻油。
搅拌均匀,完成!葱油的香味扑鼻撒~
后来又陆续用以上方法做了几次,还在最后加了小青菜、蛋,最重要的是在吃之前还加了豆瓣酱,超美味哦!
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