情人节礼物×巧克力甜甜圈🍩非油炸❗️无泡打粉
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这真的是一款颜值在线的巧克力甜甜圈,非油炸而且不用放泡打粉,超详细的教程眼睛看完手就会做啦!小仙女们快快来,情人节礼物就选它🎁🎁
用料
黄油 | 40克 |
细砂糖 | 40克 |
低筋面粉 | 110克 |
牛奶 | 40克 |
鸡蛋 | 3个 |
巧克力和糖珠装饰 | 适量 |
情人节礼物×巧克力甜甜圈🍩非油炸❗️无泡打粉的做法
准备材料中
1️⃣在全蛋液中倒入细砂糖,打蛋器低档搅拌均匀
2️⃣筛入面粉到蛋液中继续低档搅拌均匀
3️⃣将油和牛奶倒入面糊中并再次搅拌均匀
4️⃣给甜甜圈模具刷一层薄薄的黄油(防粘),把搅拌好的糊糊倒入裱花袋里然后挤到模具里
准备巧克力材料
❗️❗️注意倒入模具7-8分满即可
🔔待烤箱预热好后,上下管设置160℃烤20分钟
(我使用的是海氏烤箱C40型号,因烤箱品牌和温度不同,可根据自家烤箱自行调整烘烤温度和时间)
❤️此版本为无泡打粉版甜甜圈,口感会略微扎实一点。如果介意的话,可选择自行添加3g泡打粉
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