柿柿如意猪肉小饼
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红彤彤的「西红柿」,讨喜的色彩搭配吉祥的名称,更重要的是,几乎没有哪家的孩子能抵得住酸酸甜甜的蕃茄味~
食谱by点点妈
用料
猪肉 | 25克 |
黄瓜 | 一小块 |
胡萝卜 | 一小块 |
小葱 | 一小根 |
鸡蛋 | 一颗 |
西红柿 | 一颗 |
白菜 | 若干 |
柿柿如意猪肉小饼的做法
所有材料洗净,西红柿切成圈,把内馅挖空并剁碎备用;
胡萝卜、黄瓜、小葱、白菜和猪肉剁碎,放在碗里备用。加入一颗鸡蛋和淀粉,一丢丢的酱油和白胡椒还有香油调味;
馅料调匀;
把西红柿圈放入平底锅
把调匀的馅料放入西红柿圈内,煎熟即可装盘~
摆盘开吃~
小贴士
1、小月龄的宝宝可以不用加调料,因为西红柿剁碎就是最棒的调料啦!
2、多出来的馅料大人也可以煎饼吃,点爸也是赞不绝口呢~
3、食材可以替换成宝宝喜欢的猪肉可以替换成牛肉,做法一样。
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