家庭版小吃~香脆饺子皮

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家庭版小吃~香脆饺子皮的做法步骤图

用料  

食用油 适量
饺子 想吃多少用多少
椒盐 适量
番茄酱等调味酱 适量

家庭版小吃~香脆饺子皮的做法  

  1. 将买来的饺子皮按照中间画十字切成四小块。

  2. 起锅烧油,油量可以保证饺子皮不粘锅底即可。

  3. 油烧至温热,转小火,下适量饺子皮(保证饺子皮不互相粘黏即适量)。

  4. 期间,注意翻动饺子皮,使之受热均匀。

  5. 待炸至两面金黄,饺子皮中间空心状即可出锅(有的饺子皮不出空心,金黄色即可出锅)。

  6. 根据个人口味,添加调味品:1.椒盐味:椒盐均匀撒在炸好的饺子皮上;2.番茄酱、甜辣酱:用炸好的饺子皮蘸着吃。

小贴士

注意火候,油温过高容易炸糊哦!

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