像麻辣烫店的家常麻辣烫
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想吃麻辣烫,可是忘了买芝麻酱,于是想到了用牛奶来做,没想到火遍网络的牛奶麻辣烫果然名不虚传,超级香醇,美味。推荐~
用料
食材 | |
面条/方便面 | 1碗/包 |
牛奶 | 200克 |
西红柿 | 半个 |
土豆 | 半个 |
金针菇 | 1把 |
小白菜 | 4颗 |
各类丸子 | 一样一个 |
娃娃菜 | 4瓣 |
胡萝卜 | 6片 |
豆腐泡 | 6个 |
午餐肉 | 2片 |
调料 | 包 |
火锅底料 | 1勺 |
火锅蘸料 | 1勺 |
老干妈 | 2勺 |
冰糖 | 2块 |
葱段 | 2段 |
蒜 | 2瓣 |
像麻辣烫店的家常麻辣烫的做法
上述所有材料洗净,切块的切块,切片的切片,切段的切段;
调料类蒜切末,葱切小段;
全部的食材
全部的丸子
全部的调料
锅内放油加热,油热炒蒜末,加火锅底料和老干妈炒香,加入冰糖翻炒后加入牛奶,其次一碗水
水开后下入丸子类,过会儿依次下金针菇,面食,午餐肉等,然后下娃娃菜,胡萝卜,最后下小白菜。
放入火锅蘸料,搅拌出锅。
再配上一瓶可乐,简直完美。
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