绵阳细米粉
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用料
米粉 | 100克 |
绵阳细米粉的做法
螺蛳粉吃腻了
今天换吃绵阳细米粉——蜀迹红烧牛肉粉
米粉不需要煮很久 吃起来真的超方便!
细心的店家还特意写明了“传统使用法”和“方便食用法”
这两种方法都是开水泡粉2-3min 传统法可以继续煮1-2min汤料 而方便法只要加好调料再闷几分钟就可以啦~真的很适合不愿意费力做饭的人啦!
米粉很细很细 所以不需要开水煮 只要泡就可以
牛肉块很多也很大块!
这家的牛肉都是提前炒制好的,很有滋味,就算用闷的也不会没味道~
有一说一 川渝地区的麻辣牛肉真的好好吃呀
配菜除了竹笋海带以外 还有一小包老坛酸菜 酸酸辣辣好好吃~
个人比较喜欢辣 这个米粉对我来说其实辣度不高 不用被红油吓到啦~不吃辣也可以试试的!就连汤料里的小麻椒都没有很大威力~
一起嗦粉咯!
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