紫薯另一种吃法【紫薯糖不甩】

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紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图

用料  

紫薯 100克
米粉 100克
花生碎 适量
熟芝麻 适量
黄糖 3汤匙

紫薯另一种吃法【紫薯糖不甩】的做法  

  1. 紫薯洗净去皮切薄片放锅蒸熟。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第2张
  2. 趁热把它压成泥。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第3张
  3. 加入糯米粉拌成软度适中的团。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第4张
  4. 再把它们分割成等份的剂子。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第5张
  5. 把剂子搓圆用最小个的【量匙】把它按压下去。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第6张
  6. .弄好的【紫薯糖不甩】像个小小碗。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第7张
  7. 放入滚开的热水中煮至浮起捞出即可。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第8张
  8. 炒熟的花生米放袋子中用擀面棍擀成粗碎粒。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第9张
  9. 适量的水把黄糖煮至溶解有点浓稠状。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第10张
  10. 把糖浆倒在糖不甩的凹处。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第11张
  11. 撒上花生碎和熟芝麻即可。

    紫薯另一种吃法「紫薯糖不甩」的做法步骤图 第12张

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