新膳肉猴头菇炒饭
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猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体,而OmniPork新膳肉因为是全植物性材料制成,所以它低卡低脂0胆固醇,还富含膳食纤维。那么新猪肉猴头菇炒饭就是你必须学会的一道健康美味的家常菜了!
用料
材料 | |
新膳肉 | 100克 |
猴头菇 | 120克 |
青豆角(切粒) | 4两 |
葱(切粒) | 4条 |
姜米 | 1汤匙 |
鸡蛋 | 2只 |
冷饭 | 2碗 |
调味料 | |
盐 | 1茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
胡椒粉 | 少许 |
新膳肉猴头菇炒饭的做法
猴头菇先用姜葱出水后压干水分且粗粒,用半茶匙生抽和胡椒粉略腌。
鸡蛋加少许油盐打匀煎至半熟盛起。
烧热锅加半茶匙油,放下青豆粒加少许盐和两汤匙水,炒熟盛起备用。
在热锅放下新膳肉及猴头菇炒香备用。
用白锅加油半汤匙烧热,放姜米炒透放下冷饭炒散,加盐半茶匙炒均匀。
再将所有配料放下炒饭中拌匀,最后加半茶匙生抽和葱花炒匀即成。
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