【无油素食】自制纯素午餐肉(金针菇版)

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「无油素食」自制纯素午餐肉(金针菇版)的做法步骤图

这次用金针菇做午餐肉。

用料  

金针
五香粉

无油素食】自制纯素午餐肉(金针菇版)的做法  

  1. 金针菇洗净,切小段,放入锅里,慢慢煮熟,不需要加水,自己就能煮出汤来。

  2. 将煮熟的金针菇晾凉,加入盐,五香粉,我用的五香粉里有辣椒红素,所以颜色是红的,1盒金针菇加入3茶勺淀粉,搅拌均匀,放入耐高温的饭盒里,上笼熟,晾凉取出,切块即可。

    「无油素食」自制纯素午餐肉(金针菇版)的做法步骤图 第2张
  3. 我是晚上做,第二天中午吃,晾的足够凉。

    「无油素食」自制纯素午餐肉(金针菇版)的做法步骤图 第3张

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