黄油焗蔬菜金枪鱼沙拉
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用料
小汤山有机胡萝卜 | 2根 |
小汤山有机西兰花 | 1颗 |
小汤山有机洋葱头 | 半颗 |
大蒜 | 半头 |
TCBOY小胖子金枪鱼罐头(泉水浸) | 1罐 |
KERRYGOLD爱尔兰金凯利黄油(咸味) | 3汤匙 |
KUHNE德国冠利腌酸青瓜 | 2根 |
SCHWARTZ英国味好美白胡椒粉 | 少许 |
黄油焗蔬菜金枪鱼沙拉的做法
1 大蒜去皮压泥;
2 洋葱去皮切丁儿;
3 酸黄瓜削碎;
4 胡萝卜削皮切片;
5 西兰花撕小朵,放入煮沸的开水中焯1分钟断生,捞出控干;
不粘锅微热后放入黄油,
黄油半融化时依次放入蒜泥、洋葱丁儿、酸青瓜碎,
小火炒香时倒入胡萝卜片,
翻炒至胡萝卜微变色时,放入金枪鱼肉屑,翻炒均匀,放入西兰花.
盖锅盖,中火焗3分钟,关火开盖,撒少许白胡椒,搅拌均匀,盛出即食.
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