金枪鱼黄瓜沙拉三明治—夏日清爽早餐
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用料
鸡蛋 | 2个 |
水果黄瓜 | 1根 |
金枪鱼 | 半罐 |
沙拉酱 | 2勺 |
吐司片 | 2片 |
平底锅或吐司机将吐司片烤至金黄,注意火候别烤焦了。
白水蛋剥壳,用叉子压碎,想睡懒觉也可以提前一晚煮好放冰箱,需要热一下的话记得剥壳压碎后再进微波炉,30秒就好。整个热容易爆,尤其不能连壳叮,后果你懂的😂
水浸金枪鱼罐头半罐,鱼肉用叉子压碎。喜欢吃肉的可以多放,夏天没胃口可以少些清淡点。
水果黄瓜去皮切丁,不建议用带刺的大黄瓜,味道没那么清香脆甜。混合鸡蛋黄瓜和金枪鱼,加适量沙拉酱,建议丘比奶香味的,再加少许黑胡椒调味,用叉子搅和拌匀。此处可以尝尝味道,口重的可以少加点点盐,我一般就不加了,因为金枪鱼和沙拉酱都有味道。
取一片面包铺满拌好的沙拉,盖上另一片。插上两根牙签做固定,斜角切开。一角是一个人的量。胃口大的人多的请自行增加配料。
开吃!配杯蜂蜜水或黄瓜雪梨汁,清爽!
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