香煎黑胡椒凯撒沙拉
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
黑胡椒 | 1.5勺 |
沙拉酱 | 1袋 |
生菜 | 三片 |
芝士 | 3/1片 |
盐 | 1克 |
牛油果 | 2/1颗 |
坚果 | 5颗 |
香煎黑胡椒凯撒沙拉的做法
将鸡胸脯肉解冻后放入锅中煮熟,煮的时候锅中加入料酒
大约十分钟后,鸡肉煮好,从锅中捞出,用厨房纸擦干,晾在一边。在炒锅中用刷子在锅中均匀的抹上一点点油。随后用小火把锅烧热。
把晾干的肌肉放入锅中香煎,同时在鸡肉上洒上黑胡椒粉磨,喜欢吃辣的可多放。待鸡肉表色便可出锅。
将生菜用剪刀剪成小块的,这样更加入味。剪好后放在碗底。同时将牛油果切开,切成小丁。放在生菜的上面。
把煎好的鸡肉用手撕成小块,把外面煎黄了的鸡肉放在最外面一层。同时洒上一点点海盐,芝士一小点放在鸡肉旁。
把盘完成后,放上一点坚果。洒上日式沙拉酱。完成✅简单又健康的一道美味就这么出锅了!
小贴士
沙拉酱用的是日式的,没有creamy的感觉,酸酸甜甜。自己比较喜欢这种清淡一点的。
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