话梅/梅渍小番茄

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话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃

等不及天亮就爬起来吃掉它,嘻嘻,也太好吃了吧!

用料  

小番茄 一盒40-50个
话梅 16颗
冰糖 2手心
开水 一奶锅

话梅/梅渍小番茄的做法  

  1. 清洗干净,顶部划个小十字,等会儿下水皮容易裂开
    这个蒂,你喜欢就留着。不喜欢就去掉~

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冰糖倒2手心,30颗左右

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 话梅用的九制话梅,酸酸甜甜的,很好吃!以前用的盐津铺子的,话梅味淡一点

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水开,下番茄,烫10秒捞出,过一下凉水,皮一冷一热,就很容易撕掉了!  

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 话梅,冰糖,水,大火煮开,煮开换中火,煮个5分钟,让冰糖完全融化,关火,冷却!  可以尝尝甜味,我喜欢酸味多一点,所以没再加糖了

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 去皮的小番茄装入容器内,等话梅水冷却就可以倒入

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入冷却的话梅和汤

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 九制话梅,好吃是好吃,就是尼玛的浑浊!丢入冰箱冷藏个几个小时就可以吃了!夏天马上来了,冰冰凉凉的,清爽开胃!

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 忍不了,开吃!我还买了话梅粉,

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加了话梅粉的话梅味就更加浓郁了,太好吃了

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加一点薄荷叶点缀一下,夏天快来了,学起来,做给你的朋友们77吧!
    不说了,空腹吃这个,太饿了

    话梅/梅渍小番茄的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

1.九制的话梅味浓郁点
2.话梅粉可加可不加
3.小番茄选硬一点的比较好吃

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