健康蒸菜蒸蒿子梗儿

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健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图

我看大家都叫这个是茼蒿,但是我们一直叫它蒿子梗儿,管它叫啥,就对了!

用料  

蒿子梗儿 1把
面粉 50克
香油 1勺
生抽 2勺
5瓣
玉米面 50克

健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法  

  1. 新鲜的蒿子梗儿去根儿洗干净

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第2张
  2. 切成大段儿

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第3张
  3. 放入玉米面儿和面粉

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀,每片菜叶上都沾到

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第6张
  6. 放到小竹筐里

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第7张
  7. 一个放不下,再来一个

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第8张
  8. 上锅蒸,我玉米面放多了,大家少放一些,蒸10分钟左右。蒸它的时候,把蒜切碎碎,倒入香油,生抽,搅拌均匀备用

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,沾着蒜汁儿吃,别提多美味啦!

    健康蒸菜蒸蒿子梗儿的做法步骤图 第10张

小贴士

这个菜生的就能吃,所以不用蒸太长时间,但是要把玉米面和面粉蒸熟哈,所以又不能蒸得时间太短,最后还是预祝大家成功哈!

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