瘦肉杏鲍菇焖油豆腐

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瘦肉杏鲍菇焖油豆腐的做法步骤图

用料  

瘦肉 200克
杏鲍菇 1个
油豆腐 15个
青红椒 各1个
1粒
酱油
蚝油

瘦肉杏鲍菇油豆腐的做法  

  1. 准备材料洗净,瘦肉切片用生粉腌一下,杏鲍菇货到切块,油豆腐对半切开沥水,青红椒去蒂挖干净籽,蒜切末

  2. 热锅,倒油,放蒜末,蒜末炒香放瘦肉,肉变色后放杏鲍菇、青红椒翻炒,加入盐、酱油、蚝油调味,下油豆腐翻炒一下,盖上盖子焖5分钟左右就可以了

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