辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手

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辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法步骤图

突然想吃鸡蛋~还想吃辣椒~那就来个子吧。配个玉米无敌

用料  

尖椒 1个
鸡蛋 3个
酱油 2勺
少许
豆瓣酱 3-4勺

辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法  

  1. 一直搅拌,打散

    辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法步骤图 第2张
  2. 喜欢可以吃些蛋清的那种~这样就可以啦。

    辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法步骤图 第3张
  3. 加入豆瓣酱。我用的佐香园。加入葱花,颗粒感要大一些。辣椒也是不要太碎。半小勺的生抽。喜欢出锅颜色深得加一点老抽(我没加)撒点十三香。搅一搅,上锅12-15分钟。

    辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法步骤图 第4张
  4. 喜欢吃老一些有蜂窝状的就15分钟吧~中火就可以

    辣椒焖子~东北尖椒焖子~简单好学易上手的做法步骤图 第5张

小贴士

辣椒要选择辣一些的。不然缺少灵魂

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