焖豆干

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焖豆干的做法步骤图,焖豆干怎么做好吃

材料:干豆腐  小热狗  小红辣椒   蒜片  大葱叶   鸡精   酱油  淀粉  胡椒粉(黑或白)  麻油  猪油

用料  

豆干的做法  

  1. ①豆干过一下清水沥干                               ②把蒜切碎接近蓉状                                   ③辣椒切碎 ,大葱叶切碎 ,小热狗切片                         ④锅里下油,把蒜蓉辣椒爆香                   ⑤加入肉沫和小热狗翻炒                           ⑥再加入豆干翻炒一下                               ⑦加入酱油上色                                            ⑧最后拿一个碗,加入淀粉、鸡精、胡椒粉勾一碗芡,倒入锅中,加入大葱叶一起翻炒                                                               ⑨再盖上锅盖中火焖两分钟                          ⑩之后装盘,淋上麻油

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