焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕
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五星级面食爱好者的穷途探索.......😃
用料
| 鲜面条（宽面） | 1份 |
| 海鲜菇 | 20克 |
| 蟹味菇 | 20克 |
| 芹菜（带叶） | 3根 |
| 猪肉丁 | 30克 |
| 黑木耳 | 2朵 |
| 银耳 | 1/3朵 |
| 西红柿🍅 | 1个 |
| 白菜 | 5片 |
| 葱 | 5片 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜🧄 | 3瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 8克 |
| 韭菜 | 10克 |
焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法
1⃣️配菜准备：木耳、银耳撕成小片，芹菜过热水焯半熟，鲜面条焯半熟，猪肉、西红柿切丁，白菜切段
![焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第2张]( "焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第2张")
2⃣️调料准备：葱、姜、蒜、小米椒切碎待用
![焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第3张]( "焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第3张")
3⃣️锅中倒油烧至微热，葱、姜、蒜、小米椒煸炒出香味，倒入西红柿🍅、猪肉丁翻炒2分钟，放入盐、生抽、老抽，盖锅盖大火焖2分钟
![焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第4张]( "焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第4张")
4⃣️白菜均匀的覆盖在西红柿和肉丁上，中火焖2分钟
![焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第5张]( "焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第5张")
5⃣️木耳、银耳、芹菜、菌菇放入翻炒均匀，放入少许盐，盖锅盖中火焖10分钟，此时汤汁十分香浓😋
![焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第6张]( "焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第6张")
6⃣️把过水的面条均匀铺在菜上，盖锅盖焖5种，然后翻炒均匀
![焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第7张]( "焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第7张")
7⃣️出锅装盘，撒上韭菜碎，汤汁浓郁，盘子都舔干净了😋
![焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第8张]( "焖面➕烩面结合体，吃到舔盘的面条终结者💕的做法步骤图 第8张")
小贴士
Ps
1⃣️这盘面重在焖煮，让众食材的味道相互渗透，所以一定耐心等待这一步，焖煮到位
2⃣️ 如果有牛肉，可以替换掉猪肉丁，食材都可替换，落胃就好
㊗️吃得开心，生活顺心😄
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