香煎仔南瓜
来源:菜肴屋 本文已影响1.04W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.04W人
现在正是嫩南瓜上市的季节,平日里我们都是炒南瓜丝,今天来一道香煎仔南瓜,不一样的味道,又香又美味。
用料
嫩南瓜1个 | |
青椒2个 | |
大蒜2瓣 | |
食盐适量 | |
生抽2汤匙 | |
陈醋1汤匙 | |
麻辣鲜适量(可用鸡精代替) |
香煎仔南瓜的做法
大蒜切碎,青椒切碎(大颗粒就好不用切太碎了),嫩南瓜切小块。
放比平时炒菜稍微多点的油(原榨菜油最好,会更香,炒出来嫩黄嫩黄的更好看),油温7层热时下南瓜粒煎至金黄。
煎至7层熟时下蒜粒,青椒粒,调入适量盐,生抽,陈醋,麻辣鲜或者鸡精。
炒匀后起锅装盘,有香葱的,可以起锅前洒少量葱花。
小贴士
全程中小火,煎南瓜块时要跟着翻动,避免煎糊。生抽,陈醋我用的是调料盒里自带的小汤匙,不是喝汤的大汤匙,调味根据食材量自己把握。
最正宗的闽南牡蛎煎(蛤仔煎)做法大全,闽南牡蛎煎(蛤仔煎)的详细做法
闽南蚵仔煎,在家也能轻松做图解
最正宗的南瓜还可以这样吃——香煎南瓜做法大全,南瓜还可以这样吃——香煎南瓜的详细做法
最正宗的妈妈种的南瓜之香煎南瓜做法大全,妈妈种的南瓜之香煎南瓜的详细做法
简单易学的香煎飘香南瓜做法
香煎小薯仔的家常做法,香煎小薯仔的做法和步骤图解
简单易学的南瓜麦香肠仔包做法
香煎羊仔骨的家常做法,香煎羊仔骨的做法和步骤图解
香煎鱼仔的做法大全 香煎鱼仔的家常做法 配方 步骤图解
南瓜煎饼的家常做法,南瓜煎饼的做法和步骤图解
南瓜煎粿的家常做法,南瓜煎粿的做法和步骤图解
香煎小鱼仔的家常做法,香煎小鱼仔的做法和步骤图解
煎南瓜托的家常做法,煎南瓜托的做法和步骤图解
干煎南瓜的家常做法,干煎南瓜的做法和步骤图解
香煎芋头仔的家常做法,香煎芋头仔的做法和步骤图解
煎南瓜花的家常做法,煎南瓜花的做法和步骤图解
煎南瓜饼的家常做法,煎南瓜饼的做法和步骤图解
油煎南瓜的家常做法,油煎南瓜的做法和步骤图解
南瓜煎堆的家常做法,南瓜煎堆的做法和步骤图解
简单易学的香煎南瓜鸡蛋煎饼做法
煎南瓜片的家常做法,煎南瓜片的做法和步骤图解
干香蚵仔煎的家常做法,干香蚵仔煎的做法和步骤图解