巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭

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巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤

二十平公寓做系列之

用料  

爱心 很多
黑胡椒 勺1
海盐 克10
伊比利亚黑猪颈肉 100克
松茸 4颗
稻花香米 2杯
恒和太油 1勺

巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

  1. 新鲜松茸

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 松茸不经放,可以刮干净根部不需要洗冷冻起来

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 伊比利亚黑猪颈肉解冻擦干回到室温撒海盐和黑椒

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 松茸洗净擦干切片,少许切丁

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 小火煎....噗嗤噗嗤噗嗤

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 肉翻面后煎,把松茸放下去煎香

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 猪的香气和松茸的香气激发出来了

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 松茸片和猪肉夹出来放碗里,浸泡过半小时的米和松茸粒加少量水,小火焖煮。

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 五六分钟后米粒膨胀水分收干,将煎好的松茸片和肉铺在米饭上,盖上锅盖继续焖十分钟后关火。关火后再焖五分钟。

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 开盖,撒少许黑胡椒,米饭拌一点酱油,目前吃到最好吃的酱油是恒和太油,小贵,拌面和拌酱油饭都很好吃。

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 超级香啊啊啊啊啊!

    巨香的煎松茸伊比利亚黑猪肉焖饭的做法图解 做法步骤 第12张

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