帝王蟹海鲜火锅
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封面图有没有很霸气？没错这个火锅的特点就是霸气。整只的帝王蟹，巴掌长的大明虾，配上肉类，蔬菜和菌菇，真正意义上的满满一大锅。
用料
| 帝王蟹 | 一只 |
| 大明虾 | 三只 |
| 培根 | 三片 |
| 猪肉肠 | 若干 |
| 香菇 | 若干 |
| 竹荪 | 若干 |
| 胡葱 | 一颗 |
| 白菜 | 一颗 |
| 韧豆腐 | 一块 |
| 高汤 | 一锅 |
帝王蟹海鲜火锅的做法
把所有的食材都洗好待用。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先处理蔬菜，白菜去掉茎的部分，大葱切成长段。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再处理菌类，香菇去掉伞柄部分，划上十字花，竹荪泡发。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后是处理帝王蟹部分，把帝王蟹切件，蟹身和蟹脚上太长的刺剪掉。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把蟹身子，蟹腿和蟹钳用刀如图劈开。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在火锅底部放入香菇伞柄部分和白菜茎，再铺上一层白菜叶。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把剩余的食材分门别类的码放到火锅里。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入高汤，打开火锅，就可以一边煮一边吃啦。
![帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "帝王蟹海鲜火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
竹荪要在水开了再放进去，只能烫几分钟。
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