好吃简单的肉末粉丝了解一下 零失败好吃到停不下来!
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我以前很爱叫外卖 后来连着一周急性肠胃炎后 就开始自己下厨啦 今天的一人食就是这个简单的肉末粉丝 可以作为一道菜 也可以作为主食 因为一个人吃 所以肉沫放的不多 ~不过粉丝放了二把还是多了
用料
猪肉沫 | 半盒 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
玉米淀粉 | 1点点 |
干辣椒 | 4个 |
小米椒 | 若干 |
葱姜蒜 | 一点 |
粉丝 | 2把 |
李锦记豆瓣辣酱 | 1勺 |
好吃简单的肉末粉丝了解一下 零失败好吃到停不下来!的做法
准备好调料 肉沫+一点玉米淀粉+料酒 先搅拌均匀
粉丝拿水先泡软 我用的凉水
锅里放油 倒入葱姜蒜和肉沫煸炒 炒1分钟加入一勺老抽、小米椒、干辣椒继续煸炒
加入粉丝和水后 大火继续煮
慢慢水会越来越少 直至没有
最后水完全干后捞出!超级无敌美味!
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