快手微波炉菜~青瓜炒蛋(只需4分钟,后续更多微波菜不断更新中)
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为了让我家大宝学会做菜,又怕明火不安全,特地研究了下,还满好吃的。怕忘了记录下,大家也可以试试。我用的是美的微波炉900瓦功率的,大家根据自家微波炉调整时间
用料
鸡蛋 | 2个 |
青瓜 | 1根 |
盐,糖,鸡精,油,生抽 | 适量(按平时炒菜量放即可) |
快手微波炉菜~青瓜炒蛋(只需4分钟,后续更多微波菜不断更新中)的做法
两个鸡蛋,放入少许盐,一汤勺油
包上保鲜膜,膜表面扎几个透气孔,放入微波炉高火2分钟。(没有保鲜膜也可以盖个碗或盘子,一定要留条缝透气)
将青瓜切片,弄点蒜沫备用
将叮好的鸡蛋弄弄碎
将青瓜,蒜沫、适量的盐、生抽、糖、鸡精拌匀(调料按平时炒菜的量放即可),盖上保鲜膜,表面扎孔,高火3分钟(没保鲜膜,可用碗或盘倒扣,留条缝透气),喜欢黄瓜脆点的可以高火2分钟,煮好后也可加入几滴香油拌下
2.微波荷包蛋做法:盘子中放油,盖上盖子或盘子,高温保鲜膜也行,入微波炉加热1分钟,拿出磕入鸡蛋,将蛋黄戳破(不弄破也行,为了熟更快)盖上盖子微波炉加热50秒~1分钟
3.清炒秋葵:秋葵洗净切片,加入蒜沫,盐、糖、生抽、油、少许清水(水可不加,加了觉得没那么干)拌匀,调料量就是平时炒菜时放的量即可,根据各人口味调整。倒扣一个盘子留条缝,或者盖上耐高温保鲜膜,表面扎几个透气孔也行,入微波炉加热2分钟,取出拌匀即可
小贴士
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