板栗土豆胡萝卜焖鸡（平底锅）
来源：菜肴屋 本文已影响1.62W人
国庆在家惊艳地吃到老妈用砂锅炖的板栗鸡，回城后用外卖煲仔饭做了两次都翻车，入手了新的平底锅后搭配电磁炉一次成功，隔壁小朋友都馋哭了
用料
| 水 | 没过食材 |
| 鸡腿🍗 | 3只 |
| 或琵琶腿 | 1只 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 板栗仁 | 10个 |
| 姜片 | 4-6片 |
| 生抽 | 少许勺 |
板栗土豆胡萝卜焖鸡（平底锅）的做法
鸡腿切大块，和姜片，倒进锅里加冷水，煮至水开鸡肉不带血色，倒掉水。
土豆 胡萝卜都切滚刀块，平底锅加少许油，电磁炉煎炸或炒菜功能最大档，放入 胡萝卜 土豆 板栗快速翻炒至土豆染上焦色，盛起
鸡肉扔到炒过土豆的油锅里，加少许酱油，快速翻炒让鸡腿肉裹上酱油，把土豆 胡萝卜 姜片 板栗都倒进锅里翻炒，加入温水或开水至没过食材。盖上盖，电磁炉蒸煮功能最大档煮沸后过5分钟，转为最小档，焖煮20-25分钟即可出锅。
小贴士
土豆容易糊底，千万切大块且用不沾平底锅
这是一人吃2餐饭的分量，更多分量的小伙伴可以小火煮30-35分钟再关火
水务必没过食材（主要是板栗）
相关内容
热门精选
-
简单易学的糖烤板栗平底锅版做法
-
最正宗的下饭菜胡萝卜土豆焖鸡翅做法大全，下饭菜胡萝卜土豆焖鸡翅的详细做法
-
简单易学的板栗胡萝卜炒鸡肉做法
-
最正宗的食材一锅焖的腊肠土豆胡萝卜焖饭做法大全，食材一锅焖的腊肠土豆胡萝卜焖饭的详细做法
-
最正宗的（150）土豆胡萝卜焖鸡腿「15M」做法大全，（150）土豆胡萝卜焖鸡腿「15M」的详细做法
-
简单易学的平底锅香酥板栗饼做法
-
板栗炖鸡的做法图解
-
最正宗的平底锅版 腊肠香菇土豆焖饭做法大全，平底锅版 腊肠香菇土豆焖饭的详细做法
-
最正宗的玉米胡萝卜板栗炒肉做法大全，玉米胡萝卜板栗炒肉的详细做法
-
最正宗的油焖鸡腿烩土豆胡萝卜做法大全，油焖鸡腿烩土豆胡萝卜的详细做法
-
板栗土豆鸡的家常做法，板栗土豆鸡的做法和步骤图解
-
最正宗的铁板鸡柳（平底锅版）做法大全，铁板鸡柳（平底锅版）的详细做法
-
最正宗的土豆胡萝卜焖鸡（快手菜）做法大全，土豆胡萝卜焖鸡（快手菜）的详细做法
-
最正宗的电饭锅土豆胡萝卜肉丝焖饭做法大全，电饭锅土豆胡萝卜肉丝焖饭的详细做法
-
最正宗的电饭锅系列之胡萝卜板栗排骨汤做法大全，电饭锅系列之胡萝卜板栗排骨汤的详细做法
-
简单易学的板栗胡萝卜母鸡汤做法
-
最正宗的胡萝卜土豆焖羊肋排（伊莱特能量土锅）做法大全，胡萝卜土豆焖羊肋排（伊莱特能量土锅）的详细做法
-
最正宗的土豆胡萝卜香菇焖烧鸡做法大全，土豆胡萝卜香菇焖烧鸡的详细做法
-
最正宗的铸铁锅版牛肋条焖胡萝卜土豆做法大全，铸铁锅版牛肋条焖胡萝卜土豆的详细做法
-
最正宗的电饭锅·五香板栗茭白胡萝卜炖牛腩做法大全，电饭锅·五香板栗茭白胡萝卜炖牛腩的详细做法
-
最正宗的软糯的糖烤板栗（内附品平底锅版）做法大全，软糯的糖烤板栗（内附品平底锅版）的详细做法
-
平底锅焖鱼的家常做法，平底锅焖鱼的做法和步骤图解