简单自制酸奶(面包机版)
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特别方便简单,适合我这样偷懒的。
用料
牛奶 | 1000毫升 |
酸奶菌 | 1克 |
糖 | 15克 |
简单自制酸奶(面包机版)的做法
面包桶那个步骤没有拍。很简单的。 1.把面包桶用开水烫一遍,厨房纸巾擦干。2.把酸奶菌倒进去,酸奶也倒进去。慢慢倒,轻轻搅拌。把菌搅拌开。 3.全部倒完以后,把面包桶放进面包机里。盖上盖子,选择酸奶模式就可以了。一般设定都是8小时。我是头天晚上11点左右做的,第二天早上7点左右就好了。(从开始到结束不要打开面包机盖,免得影响发酵。)。 4.酸奶做好后用瓶子分装好。装酸奶的容器也要用开水烫,并擦干再装。最后放冰箱冷藏就行。要快点吃完,没有添加剂保质期很短。我一般都两天吃完。 5.如果减肥期可以不放糖,就是吃的时候口感比较酸,你可以搭配坚果,或者红豆,蜂蜜吃。味道很棒哦
我是放了点蜜豆在酸奶里,好好吃~
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