在不被闹钟叫醒日子里好好宠爱自己 | HJ生活研究所

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一直觉得，食物和时光有着一丝微妙的关系。食物能记住一段时光，当你在某个相似场景里时，记忆它能精准的猜到，此刻你最想念那款味道。

说来倒也神奇，是不是小时候没有用心去感受过生活，对于四季的变迁感受不深刻，但怎么越大了时间越快，此刻内心还在盛夏，北京就已经到了秋季的微凉。

初秋后，天空时常清透，湛蓝总是让人心情大好，趁着好时光想给自己做个早餐，不为别的，就为了能在一个不用被闹钟叫醒日子里好好宠爱自己。

用料

HeyJuice2号甜菜根苹果汁	1瓶
甜菜根	一个
鹰嘴豆	一碗
芝麻酱	两勺
核桃（烤熟）	适量
大蒜	一瓣
甜菜根苹果汁	适量
柠檬汁	适量
橄榄油	两大勺
海盐	适量
黑胡椒粉	适量

在不被闹钟叫醒日子里好好宠爱自己 | HJ生活研究所的做法

鹰嘴豆提前跑一碗（量可以酌情增减）；
甜菜根去皮切小块，大火开后转中火10分钟左右，鹰嘴豆煮，大火开后转中火20分钟左右，即可备用；
将甜菜根、鹰嘴豆、柠檬汁、芝麻酱、橄榄油、海盐和黑胡椒一起拌入料理机里打碎即可，食材本身偏干，加入一些甜菜根果汁，量由自己决定。你也可以依据自己口味的喜好，加入切碎的大蒜、核桃、腰果，味道也很好吃哦。