奥尔良鸡翅包饭🍗(有手就能做系列~芝士香味浓郁🧀营养均衡~一口一个超满足😋解决剩米饭🍚空气炸锅/烤箱均可)
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曾经红遍大街小巷的鸡翅包饭现在却很少见了
自己动手做起来~
满足自己的胃口🍗
用料
鸡翅中 | 6个 |
剩米饭 | 1碗 |
青豆 | 1把 |
玉米粒 | 1把 |
胡萝卜丁 | 1把 |
香菇 | 2朵 |
生抽 | 1小勺 |
黑胡椒碎 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士碎 | 适量 |
奥尔良调料 | 1包 |
料酒 | 1小勺 |
饮用水 | 2.5勺 |
紫皮洋葱 | 1/4个 |
特级初榨橄榄油或其他食用油 | 1小勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
老抽 | 1小勺 |
奥尔良鸡翅包饭🍗(有手就能做系列~芝士香味浓郁🧀营养均衡~一口一个超满足😋解决剩米饭🍚空气炸锅/烤箱均可)的做法
鸡翅中洗净沥干去骨(注意不要损坏鸡翅)鸡腿
加1小勺料酒,2勺水,1小勺老抽,拌匀腌制30分钟
2朵香菇🍄切碎,1小块胡萝卜🥕切碎,1把青豆🍡,1把玉米粒🌽一起放进剩米饭里
再打一个鸡蛋🥚,放1小勺生抽1小勺盐🧂1小勺黑胡椒碎
拌匀
切1/4紫皮洋葱切碎
点火起锅,锅热后倒1小勺油,晃一晃润一下锅,油热后下入洋葱碎,小火翻炒出香味
再下入拌好的米饭小火翻炒把所有食材炒熟,盛出来,晾凉后撒入芝士碎拌匀备用🍚
把米饭塞进腌好的鸡翅里
1小勺蜂蜜+1小勺水搅拌均匀
鸡翅一面刷蜂蜜水🍯
空气炸锅200度25分钟左右,15分钟的时候翻面,在另一面也刷蜂蜜水,等出锅即可
烤箱的话200度预热,剩余步骤和空气炸锅一样
出锅后可以撒一点熟芝麻葱花
出奇的好吃哦🍖
小贴士
温度时间具体根据自家机器的脾气哦
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