轻松达成的空气炸锅之蜜汁鸡翅
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疫情又席卷而来😷😷下班去盒马抢购了一波,那就用空气炸锅消耗一波生鲜小鸡翅吧~~~
用料
鸡翅 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
生姜片 | 4片 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 20克 |
五香粉 | 3勺 |
蜂蜜 | 5勺 |
轻松达成的空气炸锅之蜜汁鸡翅的做法
把小鸡翅先冷水冲泡一小时左右,浸出血水,然后顺着纹理划刀,加入料酒、糖、蚝油、五香粉、姜片,涂抹均匀,保鲜膜覆盖后冷藏2小时以上。
空气炸锅200℃预热5分钟后,铺一层锡纸在下面,清洗的时候会方便很多~
铺满小鸡翅,均匀刷上蜂蜜,上色会更好看,味道也会有蜂蜜的香甜😎
200℃ 12分钟,各家炸锅的脾气不太一样,可以随时拿出来看一下~喷喷香😁
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