🍊橙意满满超高颜值的巧克力橙子饼干🍪
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🔆一款好吃又好看的饼干,橙子酸甜,饼干酥的掉渣,搭配上巧克力,味道超赞!
用料
橙子 | 1个 |
低筋面粉 | 110克 |
奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
黄油 | 60克 |
细砂糖 | 40克 |
鸡蛋液 | 40克 |
朗姆酒 | 10克 |
巧克力 | 适量 |
🍊橙意满满超高颜值的巧克力橙子饼干🍪的做法
准备好所有材料。
橙子用盐搓洗干净,切成薄片。橙子片放到小锅里,放20克细砂糖、10克朗姆酒,中小火煮软即可。
捞出用厨房纸吸干水分。
黄油60克室温软化加入20克细砂糖,用电动打蛋器先打至发白。
分次加入40克蛋液继续打发。
低筋粉、奶粉、泡打粉倒入黄油中。
揉成面团。
分成30克一个的小面团。
压成饼状,然后放上一片橙子🍊。
所有面团都做好。
送进预热好的烤箱,170度烤20分钟!
出炉,蘸上融化的巧克力,撒些橙皮屑装饰。
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