网红脆皮烤五花肉

来源:菜肴屋  本文已影响1.18W人 

网红脆皮烤五花肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉 2斤
适量
烧烤 半袋
适量
老抽 2勺
生抽 4勺
五香粉 适量

网红脆皮烤五花肉的做法  

  1. 五花肉切块连皮不切断,改刀后泡出血水,控干,倒入烧烤料,五香粉,料酒,生抽,老抽,涂抹均匀,腌制两小时。

  2. 烤盘铺锡纸,肉皮朝上用锡纸包裹住五花肉,肉皮处撒盐,烤箱上下火180度1小时,取出去掉烤成片的盐,肉去掉锡纸上烤网,下方烤盘接油,上下火180度20分钟,晾凉改刀切断装盘即可。

小贴士

备上辣椒圈,蒜片,生菜,美美的一餐。

相关内容

热门精选