制作竹笋干

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制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃

同事老家带了一些竹笋,吃不了太多,又放不久,就烤干保存

用料  

制作竹笋干的做法  

  1. 笋去壳,削干净毛

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第2张
  2. 切片,厚度一定均匀

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第3张
  3. 我切的不是很均匀,烤干的过程有点久

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第4张
  4. 洗干净,煮开水放盐一起煮,煮十分钟左右起锅控水

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第5张
  5. 控干水份放烤箱

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱最高温,旋风功能打开,把控干水的竹笋均匀铺烤盘上放进烤箱烤。半小时翻面,多翻几次

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第7张
  7. 竹笋变皱皮后调150度,时不时翻面

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第8张
  8. 直到完全干,有点脆就可以了,可装袋保存了

    制作竹笋干的做法步骤图,制作竹笋干怎么做好吃 第9张

小贴士

记得注意翻面,别烤焦了

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