手抓饼培根卷(有手就会做系列)
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收到一份雨润至纯培根卷。
这种西式食材,
很容易和烘焙联系起来。
星期六的下午时光,
沏一壶茶,拿一瓶冰饮,
搭配这一盘手抓饼培根卷,做点心。
雨润至纯培根 | 一包 |
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
番茄酱 | 2勺 |
肉松 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
手抓饼软化后很容易粘包装纸,动作麻利点,撕掉纸,手抓饼铺在锡纸上,均匀抹上番茄酱。
铺上肉松。
这是两片培根。
从一边整个卷起来后,放在厨房纸上,切成四段。(因为锡纸要进烤箱,怕切破了😏)
卷好馅料,层次分明。
还有一种简单粗暴的做法:番茄酱肉松都不要,直接手抓饼卷培根,切段。
抹上鸡蛋液,撒上黑芝麻,烤箱200度预热。
烤箱200度18分钟。
酥脆咸香,做下午茶很好。
全部材料:新鲜的雨润培根卷,葱香手抓饼,一个鸡蛋做蛋液。
雨润至纯培根给个特写。
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