泡芙32个 5厘米直径

来源:菜肴屋  本文已影响1.38W人 

泡芙32个 5厘米直径的做法步骤图

用料  

酥皮:
黄油 75克
糖粉 50克
低筋面粉(过筛) 95克
泡芙:
牛奶 170克
黄油 75克
白砂糖 1克
低筋面粉(过筛) 105克
鸡蛋 5-6个

泡芙32个 5厘米直径的做法  

  1. 酥皮:黄油➕糖粉

  2. ➕低筋面粉,装保鲜袋,冷藏

  3. 泡芙:预热烤箱。牛奶➕黄油➕糖粉,加热至沸腾

  4. ➕低筋面粉,再熄火

  5. 慢慢➕鸡蛋,看面糊状态,提起有三角

  6. 🔥180℃,20min,150℃,5min,不要开烤箱

相关内容

热门精选