女神汤之续-脆皮乳鸽

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女神汤之续-脆皮乳鸽的做法步骤图

昨晚炖的女神汤。取出鸽子,一分为四,待表皮干爽,涂上酱汁,180度风热烤,最后3分钟涂蜂蜜,就变成脆皮乳鸽了

很多人都抱怨说炖过汤的“汤渣”不好吃。嗯,确实不太好吃。不好吃的东西我也不忍心为难自己[捂脸],但是会有想各种办法把它变好吃鸭😋。

用料  

鸽子
蜂蜜
自调酱汁/烧烤

女神汤之续-脆皮乳鸽的做法  

  1. 炖过汤后肉质软烂,不要用刀剁,用剪刀剪开

    女神汤之续-脆皮乳鸽的做法步骤图 第2张
  2. 酱汁一向比较随意,按自己喜欢的口味调就好了。实在不会调就用烧烤汁吧。成品又是鲜香诱人😍。

    女神汤之续-脆皮乳鸽的做法步骤图 第3张
  3. 好脆的皮

    女神汤之续-脆皮乳鸽的做法步骤图 第4张
  4. 再来一块儿吧

    女神汤之续-脆皮乳鸽的做法步骤图 第5张

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