咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭

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咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭的做法步骤图

咸蛋黄真的是神仙味道咸咸香香惹人爱。
我还是第一次吃咸蛋黄味炸鸡本来以为是黑暗料理没想到是宝藏小吃。
咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭酸酸甜甜和芝士口感配上咸蛋黄香咸口感酥脆炸鸡外衣感觉简直要飞起来了。
在家就能做超级方便食谱送给大家✅

用料

凤祥咸蛋黄嫩骨鸡	一个
大米	两杯
甜玉米	半根
马苏里拉芝士	25克
调味料：
蚝油	1勺
海鲜酱油	适量
白糖	10克
白醋	10滴
鸡精	半勺
麻油	半勺

咸蛋黄炸鸡玉米芝士焗饭的做法

蒸好的米饭晾凉。把蚝油酱油糖醋鸡精麻油等调味料混合一起搅拌在米饭里均匀一些。然后用装披萨烤盘把调味米饭铺底。
米饭上均匀涂抹番茄酱。ps：我家用的番茄酱是自己熬的有时间小朋友可以自己熬味道比买的好很多而且健康不容易胖。
撒一层马苏里拉芝士。
凤祥咸蛋黄嫩骨鸡取一只，可以切小块铺在烤盘上也可以整只铺。提前煮好的甜玉米均匀铺在上面。
再撒一层马苏里拉芝士。
进烤箱上下火220度 15分钟，可以看着点芝士融化就停火每家烤箱脾气不一样。
晾凉可以用勺子挖着吃。

小贴士

1.米饭放调味料时候一定不要放盐会咸
2.第一次撒芝士可以少撒一些第二次撒如果喜欢吃芝士可以多撒一些盖住材料
3.边缘的米饭比较容易干掉可以用芝士调节湿度

咸蛋玉米芝士炸鸡

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