法式烤苹果

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法式烤苹果的做法步骤图,法式烤苹果怎么做好吃

想,做点好吃的,在冬日暖暖,微凉的心跳,吧。
参照了百度上面的菜谱,自己做了一点点,改良。

用料  

苹果(脆甜好看的) 一个
肉桂 一片
黄油 你懂的那种传统瓷勺子约半勺
红糖 同上,改为1/3勺
白砂糖 同上,改为2/3勺
朗姆 同上,一平勺

法式烤苹果的做法  

  1. 忘了拍图,描述一下吧。果蒂那一头,开四方口(尺寸大概就能塞进别的调料那种大小),不要切到底,切到整只苹果高度2/3处的样子。

  2. 不粘锅,小火化开黄油,加入肉桂略煸,加入红糖白糖搅匀(不需融化),最后加入朗姆酒,略微拌匀,关火

  3. 将不粘锅里面的混合物倒入苹果四方口,烤盘铺锡箔纸,放上去。

  4. 烤箱预热180度。上下火,40分钟。
    趁热。吃。
    食物,能带来些许温暖。

    法式烤苹果的做法步骤图,法式烤苹果怎么做好吃 第2张

小贴士

挑选苹果时,选择大个点的。底部平整点的,免得烤制时汁液流出过多。
朗姆酒,用的哈瓦那3年。

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