自制牛肉松
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用料
牛肉 | 1000克 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 2根 |
姜 | 4片 |
八角茴香(加压力锅内) | 2个 |
老抽(加压力锅内) | 1勺 |
生抽(加压力锅内) | 1勺 |
盐(加压力锅内) | 2克 |
糖(加压力锅内) | 5克 |
盐(炒时加) | 2克 |
白糖(炒时加) | 25克 |
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