自制红豆馅(婆婆手艺)

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自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图

用料  

红豆 适量
核桃仁 适量
白糖 适量

自制红豆馅(婆婆手艺)的做法  

  1. 1.红豆洗净清水泡一晚。早上可将洗净的红枣和红豆连浸泡的水倒入高压锅里。

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第2张
  2. 2.加水大致有二骨节高的水量放在炉子上

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第3张
  3. 3.高压锅压制20分钟,时时注意锅的情况!以免糊锅!

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第4张
  4. 4.大致看得压制完的样子,用擀面杖倒一下查看水份收干没,

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第5张
  5. 5.锅里还有水份于是就再次放在炉子上小火收水份,这时一定收在锅边别糊了。

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第6张
  6. 6.熬好的红豆馅加适量的白糖拌匀

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第7张
  7. 7.婆婆非要让我放些核桃仁还要让我炒制发黄闻到香味再碾碎!37度的大热天我的那个心呀!

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第8张
  8. 8.核桃仁碾碎放在红豆馅里拌匀,天太热我只能将核桃仁碾碎这个程度。

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第9张
  9. 9.婆婆还让我放黑芝麻妈呀热得我再懒得动一下,赶紧趁着婆婆带儿子出去快快的打包放进冰箱。

    自制红豆馅(婆婆手艺)的做法步骤图 第10张

小贴士

加不加核桃仁都可以,其实本人还是喜欢原味的红豆馅。

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