一周排骨系列初准备
来源:菜肴屋 本文已影响2.36W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.36W人
复工后解锁新技能。学会了排骨系列。
为了下班后,快速成菜,或中餐带餐做好准备。😅排骨最新宠,各种排骨秀。
用料
整排 | 1块 |
香料 | 一些 |
料酒 | 1大勺 |
盐 | 2小勺 |
一周排骨系列初准备的做法
整排一块,自然解冻,约5-8小时。天气热会快很多。
切小块,冷水浸泡半小时。时间紧也可以不泡。
锅内放水,倒入排骨,加图中勺子一满勺的料酒,开大火,煮沸后还煮三五分钟,打去浮沫。倒出,凉水冲洗一下,沥干水分。
干锅放油,小火,放入排骨,两面略煎一下。然后放入八角、香叶、花椒、桂皮、尖椒、姜块(还可以将两颗小葱打结放入,今天家中没有了),炒香。
半成品好啦。两人吃,可以四次的量。
小贴士
😋其实是发现排骨不好剁。软骨部分切小块,硬骨部分直接长块啦。一整排,很快处理好。第一次剁小块时实在在费劲了。
最正宗的用节日的心情准备一顿周末餐之——芋儿鸡火锅做法大全,用节日的心情准备一顿周末餐之——芋儿鸡火锅的详细做法
最正宗的🉐️吃肉系列:一千个人眼中有一千种炖排骨——只有这款板栗炖排骨,真香!!!做法大全,🉐️吃肉系列:一千个人眼中有一千种炖排骨——只有这款板栗炖排骨,真香!!!的详细做法
最正宗的牛排、牛排准备材料。做法大全,牛排、牛排准备材料。的详细做法
最正宗的早餐搭配系列,一周以上不重样做法大全,早餐搭配系列,一周以上不重样的详细做法
最正宗的空气炸锅系列—炸排骨做法大全,空气炸锅系列—炸排骨的详细做法
最正宗的炖汤系列—山药排骨汤做法大全,炖汤系列—山药排骨汤的详细做法
最正宗的和女儿的早餐系列,一周不重样做法大全,和女儿的早餐系列,一周不重样的详细做法
最正宗的懒人系列-排骨玉米汤做法大全,懒人系列-排骨玉米汤的详细做法
最正宗的用节日的心情准备一顿周末餐之——葱油双虾面!做法大全,用节日的心情准备一顿周末餐之——葱油双虾面!的详细做法
最正宗的聚会系列之糖醋排骨做法大全,聚会系列之糖醋排骨的详细做法
最正宗的懒人菜系列--酱油排骨做法大全,懒人菜系列--酱油排骨的详细做法
最正宗的零厨艺系列——豆豉蒸排骨做法大全,零厨艺系列——豆豉蒸排骨的详细做法
简单易学的一周早餐挑战系列做法
最正宗的0厨艺系列-2.糖醋排骨做法大全,0厨艺系列-2.糖醋排骨的详细做法
最正宗的和女儿的早餐,一周不重样系列做法大全,和女儿的早餐,一周不重样系列的详细做法
最正宗的地锅系列之排骨喝饼做法大全,地锅系列之排骨喝饼的详细做法
最正宗的零厨艺系列——排骨蒸香芋做法大全,零厨艺系列——排骨蒸香芋的详细做法
最正宗的快手系列•电饭煲排骨饭做法大全,快手系列•电饭煲排骨饭的详细做法
最正宗的和女儿的一周不重样早餐系列做法大全,和女儿的一周不重样早餐系列的详细做法
家常系列——白萝卜炖排骨图解
最正宗的小朋友系列之牛排骨做法大全,小朋友系列之牛排骨的详细做法
牛排系列的家常做法,牛排系列的做法和步骤图解