宝宝辅食|番茄牛肉(8月+)+山药泥(6月+)
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Q:今天我们的辅食介绍什么?
A:今儿给大家介绍番茄牛肉面,估计番茄牛肉这样的混合很多大人也都是很爱吃的,软烂劲道的牛肉,加入番茄的酸甜,绝妙的搭配。番茄是大部分宝宝都很容易接受的食物,牛肉富含丰富的蛋白质和铁,对于需要补铁的小宝宝也是非常好的食材之一。
Q:今天的辅食中我们加入的调料适合什么月龄的宝宝?
A:加入的调料适合1岁+的宝宝,小月龄的宝宝不需要加这些调料,按照操作步骤做,但是不加调料即可。
用料
番茄 | 半个 |
牛肉 | 1小块 |
胡萝卜 | 小半根 |
洋葱 | 少许 |
酱油 | 少许 |
耗油 | 少许 |
盐 | 少许 |
铁棍山药(普通山药) | 1根(半根) |
宝宝辅食|番茄牛肉(8月+)+山药泥(6月+)的做法
准备:番茄过热水去皮切块,胡萝卜去皮切滚刀块,牛肉冲洗干净切条或者片,洋葱切片;
焯水:冷水下牛肉,煮开后撇去浮沫
炒制:锅内热油,油温后倒入洋葱翻炒,炒至洋葱稍软加入胡萝卜丁和番茄拌炒至番茄全部软烂出汤;
煮:加入牛肉,稍拌一下,放适量的酱油和耗油,加入适量清水大火烧开,小火慢炖,直至牛肉软烂,放入适量的盐调味;
煮面:在4步煮的时候就可以放入面条一起煮开或者在第一步骤单独起锅煮面,最后把面条捞出来和番茄牛肉混合。
山药泥
准备:山药冲洗干净,去皮切小块。一定记得带上手套以防止手痒;
蒸:放入辅食机或者蒸锅中蒸15分钟;
打碎:辅食机直接打碎泥/蒸锅取出碾碎。
小贴士
小啰嗦:山药泥也是刚添加辅食的宝宝可以直接食用的一道美味,小宝的妈妈们快去试试吧,记得初次尝试需要吃2-3天观察过敏反应。如果已经尝试过蓝莓泥没有过敏现象,妈妈们还可以加入蓝莓泥混合山药一起当小零食或者加餐给宝宝吃哟!▲
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