好吃到没朋友的电饭煲排骨饭
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宝宝刚学做饭 所以技术含量全没有 但我发现厨房白痴不是不能做出好吃的的!只要...你的调料够全!哈哈哈
用料
排骨 | 400g |
豆瓣酱 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
麻油 | 半勺 |
花椒油 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
绵白糖 | 一小点 也可不放 |
料酒 | 3勺 |
孜然 | 一小把 |
老干妈(必须有) | 2大勺 就是鼓鼓的像小山一样的 |
好吃到没朋友的电饭煲排骨饭的做法
把排骨冲洗一下 切成小块 放在小盆里做准备
把所有调料放在小碗里 不要直接放在排骨里 因为沾了生肉就没法尝咸淡口味了!我还加了些五香粉 可以不放 因为是蒸在饭里面 所以要咸一点 不然没味儿 调料可根据自己的口味加减
调好调料 倒进排骨里面 拌匀 腌制3小时 中午腌晚上就可以蒸啦
然后放在米饭里 倒入饭锅 一起蒸就好啦 真的超级香!
小贴士
大米我用了一斤 别的也没啥需要注意的 有问题就问我吧
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