让女人变漂亮的当归鸡脚汤
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这道汤虽简单,但是营养与美味一点也不打折!女人常喝既温补,又美容!没有其他药材汤那么浓,制作起来又简单!
用料
鸡脚 | 500g |
当归 | 5小片 |
北芪 | 10片 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 一丢丢 |
盐 | 适量 |
让女人变漂亮的当归鸡脚汤的做法
鸡脚去指甲,洗个三四遍一边待着,其他食材一并洗净!
所有食材放进锅里加少少水煮开,然后倒掉这一次水!说白了就是去下异味!
重新放水,水你看着放!因为要煮一个小时左右,所以水放多一点点!开大火把煮开,换小火熬一个小时以上!一定不要大火吖,大火煮出来的汤,个人感觉像刷锅水!我用的是电磁炉,煮开后转三格电的火熬40分钟!反正最后鸡脚皮有一点烂烂的就是煮好了,时间掐的也不是那么准!!加盐再煮两分钟即可!
小贴士
鸡脚最好选新鲜不要冰冻的,越大越肥越好!当然有乌鸡脚更好!这道汤简单,容易做!汤不会很浓,煮出来的汤是奶白色的!老少皆宜!希望大家都喜欢!
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