有趣的洋葱圈儿蛋饼
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近日感冒,内热外冷,还好分析原因清晰,补救及时,今天起来都好多了!于是开心就想更新菜谱啦~🤣🤣我的主页一打开全是金黄金黄的,今天总算是有点绿叶🍃🍃陪衬下啦🤗🤗
用料
食材:鸡蛋 | 用量:2个 |
面粉 | 20克 |
洋葱 | 1个 |
洋葱丁 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
火腿丁 | 适量 |
葱花 | 适量(真的全部都是适量,随心所欲,喜欢什么就放什么哈🤣) |
盐 | 少许 |
有趣的洋葱圈儿蛋饼的做法
食材都是家里常备的,比较好找。或者冰箱里有啥就用啥吧😝
所有材料搅拌在一起,面粉和盐最后放,搅拌成糊,不要太稀哈~因为到下一步面糊太稀容易从洋葱圈底部漏出来!那就尴尬了哈😅
整个洋葱切圈如图👆,然后电饼铛刷底油,洋葱圈放进去,开始灌糊,用平时的勺子就很方便,舀进去就行了!还要注意的是⚠️:洋葱切圈的时候不要切的太薄了哈,洋葱圈要稍微宽点大概不太到1厘米那样,太薄的话,灌不了太多面糊也容易溢出来!一面煎定型翻面,煎至两面金黄即可。
摆盘!哈哈~请忽略我大大的生菜叶子😊😊这就是我今日的早餐,熬的黑米糙米山药红枣粥,水煮虾仁,海带丝。一人份早餐满足死啦😋😋
另外再来一份打包带给同事!美食真的是分享才有价值啊!😘😘勤快的动起手来做美味早餐吧!记得跟做分享哦~
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