【拜托冰箱】【EP15】让你安心
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用料
牛里脊 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
红豆雪糕 | |
柠檬 | |
大葱 | |
黄油 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
糖 | |
红酒 |
【拜托冰箱】【EP15】让你安心的做法
在开水中放入盐和黄油,把切好的土豆、胡萝卜和大葱放进去煮一下
牛肉用盐和黑胡椒腌一下调味,然后放进烧热的平底锅上煎(艾玛看起来好好吃><)
在煎牛肉的锅里放进煮过的大葱一起煎
另起一锅,把煮过的胡萝卜、土豆和黄油、白糖、柠檬汁一起翻炒
在步骤4里擦入一点柠檬皮
将牛肉、大葱、土豆和胡萝卜一起装盘
【酱汁】:把红豆雪糕捣碎,在煎肉的锅里倒入红酒,再把红豆雪糕和黄油加进去
【酱汁】:将步骤7里的酱料用筛子过滤掉红豆皮,继续煮
把酱料淋在牛排上,完成!看起来好吃到哭QAQ
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