贼下饭的鱼香荷包蛋
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最近因为一些原因不能吃海鲜和肉
鸡蛋成了最大的依靠
然后鱼香糖醋分不太清
因为都有糖和醋啊!
但是加你了不少因为用了味之素的代糖
不怕不怕啦哈哈哈
说实话这是我用过最接近糖的代糖
想回购!
具体用料没有称量
以个人口味为主
用料
鸡蛋 | 3个 |
味极鲜酱油 | |
香醋 | |
代糖 | |
水 | |
淀粉 | |
剁椒 | |
蒜末 | |
葱花 |
贼下饭的鱼香荷包蛋的做法
锅里多放油烧热,下鸡蛋煎成荷包蛋。边缘脆脆的更好吃!我喜欢用铁锅煎蛋🍳
可以单个单个煎,盛到盘子里先。不用加油,用余油小火爆香剁椒和蒜末,到味极鲜酱油,香醋,再加一点水煮开,放入味之素代糖。可以尝尝味道,是不是自己想要的咸淡酸甜。再加入一点水淀粉,搅拌
把鸡蛋放进去拌匀即可关火,撒葱花即可
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