玫瑰花五香鹌鹑茶叶蛋
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
用料
鹌鹑蛋若干 | 500g |
盐 | 少许 |
生抽 | 两大勺 |
老抽 | 一小勺 |
八角 | 4到5个 |
茴香 | 若干 |
桂皮 | 若干 |
冰糖 | 若干 |
黄酒 | 4小半碗 |
玫瑰花 | 若干 |
红茶 | 若干大概小半碗 |
玫瑰花五香鹌鹑茶叶蛋的做法
鹌鹑蛋煮10分钟,凉水冲一下,捏碎。放进锅里,待加料。
所有材料除玫瑰花,用纱布包好,同鹌鹑蛋同下锅。加料酒,等。
大火煮沸
小火煮,等鹌鹑蛋入味道,差不多快好的时候加玫瑰花汤水。连花一起倒下去。
起锅,卤汤可以多点,蛋浸没。可以更入味。放凉趁热都可食用。
小贴士
注意:
水要多点,大火后要慢慢煮,才能煮得入味。至于各种料多少,中餐都是根据不同口味调整的。喜欢味道重点,酱油什么的多放点。
玫瑰花用开水泡好后,放进锅里煮5.6分钟左右。玫瑰花多点,花香浓点。有时候也吃不出来。
鹌鹑蛋五花肉的做法
最正宗的茶叶蛋 鹌鹑蛋版本做法大全,茶叶蛋 鹌鹑蛋版本的详细做法
最正宗的茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比做法大全,茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比的详细做法
最正宗的元气早餐-茶叶鹌鹑蛋做法大全,元气早餐-茶叶鹌鹑蛋的详细做法
最正宗的茶叶蛋(鹌鹑蛋)——家常简单版做法大全,茶叶蛋(鹌鹑蛋)——家常简单版的详细做法
最正宗的超简单卤茶叶鹌鹑蛋做法大全,超简单卤茶叶鹌鹑蛋的详细做法
最正宗的五香鹌鹑蛋/卤鹌鹑蛋(非常简单!)做法大全,五香鹌鹑蛋/卤鹌鹑蛋(非常简单!)的详细做法
五香烤鹌鹑的家常做法,五香烤鹌鹑的做法和步骤图解
最正宗的五香鹌鹑蛋(五香鸡蛋)做法大全,五香鹌鹑蛋(五香鸡蛋)的详细做法
最正宗的茶叶蛋(鸡蛋或鹌鹑蛋)做法大全,茶叶蛋(鸡蛋或鹌鹑蛋)的详细做法
最正宗的独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」做法大全,独家茶叶蛋秘方「鹌鹑蛋」的详细做法
最正宗的茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)做法大全,茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)的详细做法
最正宗的飘香十里茶叶鹌鹑蛋+豆干做法大全,飘香十里茶叶鹌鹑蛋+豆干的详细做法
最正宗的迷你茶叶蛋(鹌鹑蛋)做法大全,迷你茶叶蛋(鹌鹑蛋)的详细做法
简单易学的五香红茶鹌鹑蛋做法
简单易学的茶叶蛋鹌鹑蛋做法
简单易学的茶叶蛋-鹌鹑蛋做法
简单易学的茶叶蛋(鹌鹑蛋)做法
玫瑰荷叶茶的家常做法,玫瑰荷叶茶的做法和步骤图解
简单易学的五香茶香鹌鹑蛋🤓做法
最正宗的虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一起搞定做法大全,虎皮鹌鹑蛋和五香鹌鹑蛋一起搞定的详细做法
简单易学的玫瑰花茶叶蛋做法