酸甜鱼柳
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嫩而无刺的沙巴鱼切块上浆,两次复炸后挂上酸酸甜甜的番茄汁,就是这热闹好看又美味的酸甜鱼柳了。这道菜特别适合逢年过节的时候端出来镇场子——然而年既已过,那就用在情人节的夜晚吧。酸酸甜甜,脆嫩多汁,是那年的你我,初次见面的心情~
用料
沙巴鱼 | 2片 |
鸡蛋清 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
白醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
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