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鲜美蘑菇汤

来源：菜肴屋  本文已影响1.85W人 

鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃

很是鲜美的一款汤。

用料  

生香菇 随意
平蘑 随意
韭黄 1小把
姜 2片
蒜 1瓣
葱 1根
鸡蛋 2个
盐 适量
竹腐粉、生粉、或马蹄粉 适量勾芡用
胡椒粉 适量

鲜美蘑菇汤的做法  

  1. 把蘑菇洗净。在菜市场随便买了两种，一起4块钱。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第2张

  2. 把香菇头摘掉。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第3张

  3. 韭黄洗净。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第4张

  4. 切小段备用。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第5张

  5. 姜葱蒜切好备用。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第6张

  6. 我用竹腐粉因为宝宝这两天闹肚子煮汤一起吃了。没有的用生粉代替。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第7张

  7. 适量水化开。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第8张

  8. 鸡蛋打散备用。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第9张

  9. 姜蒜下锅炒香。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第10张

  10. 倒入蘑菇炒软。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第11张

  11. 倒入清水煮开。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第12张

  12. 煮开后加入韭黄和葱段。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第13张

  13. 加入勾好的芡汁，一边倒一边搅拌防止结块。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第14张

  14. 加适量胡椒粉增加风味再次煮开，倒入蛋液快速搅拌。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第15张

  15. 鲜美的菌菇汤做好了。

    鲜美蘑菇汤的做法步骤图，鲜美蘑菇汤怎么做好吃 第16张
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